Le 22 septembre 2021 la Médaille d’Argent Dufrenoy de l’Académie d’Agriculture de France a été remise à Loïc Mazenc pour sa thèse intitulée Les chefs de culture : des interprètes contrariés du nouveau capitalisme agricole : Dualisme d’une professionnalisation.
Cette thèse analyse les transformations du groupe professionnel des chefs de culture au sein d’une forme singulière d’entreprise, symbole d’un « nouveau capitalisme agricole » (Purseigle, Nguyen et Blanc, 2017) : les entreprises agricoles intégrées. Le pari initial de ce travail est de rendre compte des évolutions conjointes d’une profession jusqu’alors oubliée et d’une organisation où pénètre la force contraignante du capitalisme moderne. Par l’étude du dualisme du processus de professionnalisation et ses effets sur le groupe professionnel en question, Loïc Mazenc démontre notamment que les chefs de culture sont des interprètes contrariés du nouveau capitalisme agricole.